有些茶，因为有“梗”，让众多茶友念念不忘，珍藏于怀。茯茶便是其中一种。
因为有梗，将大地的滋养吸纳其中，多了一丝醇和甘甜；将茶人的技艺融于其心，添了一抹清香悠长。
茯砖茶因其特殊的加工工艺，对茶叶中含梗量有一定要求。国家对于茯茶含梗量有明确规定，含量在8%—20%之间，且长度不能超过30mm。
茯茶含梗是一件再正常不过的事，但是含梗量低于国家标准乃至地方标准，却不是一件容易的事情。泾河茯茶茶叶的含梗量更是控制在3%以下，这是如何做到的呢？
对原料的精挑细选
泾河茯茶率先在北纬28°优质产茶地——湖南安化建立茶园生产基地。安化是全世界冰碛岩最集中的地区，茶树生长在冰碛岩风化的土壤中，微量元素丰富，有利于内涵物质的积累。
制定严格的采摘标准：选取谷雨前后茶叶一芽二三叶初制成黑毛茶，摈弃了粗枝大叶和粗老茶叶，去粗取精。保证成茶纯正的口感。
对工艺的精良考究
含梗量的高低代表了茶叶原料的细嫩程度和口感细腻高低。泾河茯茶在传统的筑茶工艺上不断创新、尝试、探索，在保证满足茯茶发花的前提下，将茶叶中的含梗量控制在3%以下，远远低于国家标准和地方标准，筑制出来的茯茶，茶砖平整、茶汤细腻，兼得品质与口感。
对品质的严格把控
含梗量高的同时也反映茶叶嫩度不一致，最终易导致成茶的品质不够纯正。泾河建立了高标准的品控团队，制定一系列质量管理体系，从茶园到茶杯，实时监测记录每一个制茶环节。
现在有不少人提起或看到茯茶，第一印象就是“粗老”。对茯茶的认知仍停留在上个世纪。
正是基于这样的前提下，制作高品质的茯茶，普及茯茶文化，让更多人爱上茯茶，成为每一位茯茶人与茯茶企业的追求与责任。
茯茶制茶技术经过多年的发展与创新，原料不断精细，工艺不断改进，茯茶早已不是当年的模样。在企业认真做茶的同时，也需要茶友们给与多一点的耐心与包容。也许你会遇见不一样的茯茶。所以，何妨不尝试只有3%含梗量的泾河茯茶呢~
